آموزه‌های دینی و رفتار ما در باب قناعت

50 میلیون گرسنه با ضایعات غذای ایرانی‌ها سیر می‌شوند

ضایعات غذایی ایرانی‌ها برابر 10 کشور اروپایی است

ایران 50 درصد درآمد نفتی‌اش را به سطل زبانه می‌ریزد

– امام علی (ع) : آفتِ پارسایی ، کمیِ قناعت است .
– پیامبر خدا (ص) : به آنچه به تو داده شده قناعت کن ، تا کار حساب رسی برتو آسان شود .
– امام صادق (ع) : خـدای تبارک و تعالی رسول خدا (ص) را به مکارم اخلاق مخصوص گردانید . پس شما نیز خود را بیازمایید ، اگر این خوی ها در شما بود ، خداوند عز وجل را سپاس گویید و از او ، این مکارم را بیشتر بخواهید . سپس آن ها را ده خوی برشمرد :
یقین ، قناعت ، صبر ، شکر ، بردباری ، خوش خویی ، بخشندگی ، غیرت ، شجاعت و جوانمردی .

– امام علی (ع) : وقتی خداوند خوبی بنده ای را بخواهد به او قناعت عطا کند و همسرش را شایسته گرداند .
– امام علی (ع) : بخشندگی ، میوه خردمندی است و قناعت ، دلیل شرافتمندی .
– امام علی (ع) : سزاوار است کسی که خود را شناخته است ، پایبند قناعت و عفّت باشد .
– امام علی (ع) : ریشه عفّت قناعت است و میوه اش کم شدن اندوه ها .
– امام علی (ع) : میوه عفّت ، قناعت است .
– امام علی (ع) : خوش ترین زندگی ، قناعت داشتن است .
– امام علی (ع) : خوش ترین و آسوده ترین زندگی را کسی دارد ، که خداوند سبحان او را قناعت ببخشد و همسری پاک و شایسته عطایش فرماید .
– امام علی (ع) : هیچ گنجی سرشارتر از قناعت نیست .
– عدّة الداعى : خـداوند مـتعال بـه داود (ع) وحی کرد : مـن توانگری را در قناعت نهاده ام ، امّا مردم آن را در فراوانی مال می جویند . از این رو نمی یابندش .
– پیامبر خدا (ص) : قناعت ، ثروتی است تمام نشدنی .
– امام علی (ع) ـ در پاسخ به پرسش از آیه « فلنحیینّه حیاة طیّبة» : مقصود ، قناعت است .
– امام علی (ع) : توانگری را کاویدم و آن را جز در قناعت ، نیافتم . قانع باشید تا توانگر شوید .
– امام علی (ع) : هیچ گنجی ، سرشارتر از قناعت نیست .
– امام حسن (ع) : بدان ، که مردانگیِ قناعت و خرسندی ، بیش از جوانمردیِ بخشش است .
– امام علی (ع) : قناعت ، به اندازه خویشتن داری و عزّت نفس بستگی دارد .
امام علی (ع): بهترین یاور برای خودسازی ، قناعت است .
– امام علی (ع) : با قناعت است ، که عزّت به دست می آید .
– امام حسین (ع) : قناعت ، آسایش تن است .
– امام صادق (ع) : شـخص آزمـند از دو خـصلت محروم و دو خصلت پیوسته با اوست : از قنا‌عت محروم است و از این رو آسایش ندارد و از خرسندی محروم است و از این رو یقین را از دست داده است .

آیا رفتار ما با گفتار پیشوایان معصوم ما همخوانی دارد؟ لطفا آمار زیر را بخوانید و خود داوری کنید:

«۳۵ میلیون تن»،‌ ضایعات سالانه مواد غذایی در ایران
رئیس انجمن تغذیه ایران ضمن هشدار درباره هدر رفتن گسترده مواد غذایی در کشور خبر داد که سالانه ٣٥‌ میلیون تن موادغذایی در ایران به صورت ضایعات هدر می‌رود.

او گفت: «سرانه هدررفت روزانه غذا در ایران ۱۳۴ کیلوکالری است.»

به گزارش ایسنا، جلال‌الدین میرزای رزاز روز جمعه، ۲۵ مهر، همزمان با «روز جهانی غذا» به گزارش سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (فائو) اشاره کرد و گفت: «بر اساس این گزارش هر روز به‌ازای هر نفر ۱۳۴ کیلوکالری غذا در ایران به هدر می‌رود.»

به گفته رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور بر اساس گزارش فائو، سهم ایران از کل غذایی که هر سال در جهان به هدر می‌رود ۲.۷ درصد است.

او گفت: «بر این اساس ضایعات مواد غذایی در ایران معادل ٣٥‌ میلیون تن است. در حالی که در اتحادیه اروپا با ٢٧ کشور عضو، تنها ٩٠‌ میلیون تن موادغذایی راهی زباله‌ها می‌شود.»

آقای میرزای رزاز در ادامه به نتایج یک پژوهش علمی اشاره کرد و گفت:
«بر اساس این پژوهش، ارزش مادی ضایعات مواد غذایی در ایران ١٥ ‌میلیارد دلار برآورد شده که اگر این رقم را با درآمد نفتی در شرایط غیر تحریم مقایسه کنیم، متوجه می‌شویم که مردم ما معادل تقریبا ۵۰ ‌درصد درآمد نفتی‌مان را با ضایعات غذا به سطل زباله می‌ریزند.»

رئیس انجمن تغذیه ایران بیشترین ضایعات غذا در ایران را مربوط به نان، میوه، برنج و سبزیجات عنوان کرد و «خواستار ساماندهی و ورود اورژانسی کشور برای جلوگیری از آمار ۳۰ درصدی ضایعات غذا در کشور با آموزش و ارتقاء فرهنگ عمومی جامعه با اصلاح الگوهای ناصواب مصرف شد.»

بر اساس مطالعات و آمارهای ارائه‌شده هر سال ۱.۳ میلیارد تن ضایعات مواد غذایی در دنیا تولید می‌شود که این رقم معادل یک‌سوم کل مواد غذایی تولیدشده برای مصرف انسان‌ها است و می‌تواند غذای کافی برای دو میلیارد نفر انسان گرسنه را در سال فراهم کند.