Avrupa Birliği, Türkiye’den gönderilen fındıklarda tehlikeli düzeyde toksin tespit etti. Güvenli sınırın tam 50 katı oranında Tenuazonik Asit (TEA) bulunan ürünler sınırdan geri çevrildi.
Gıda güvenliğinde alarm zilleri yeniden çalıyor. Avrupa Birliği Gıda Uyarı Sistemi (RASFF), Türkiye’den İspanya’ya gönderilen fındık ürünlerinde insan sağlığını tehdit eden yüksek oranda Tenuazonik Asit (TEA) tespit edildiğini duyurdu. Yapılan analizlerde, bu maddenin izin verilen güvenlik limitinin 50 kat üzerinde olduğu belirtildi.
Bu gelişme üzerine İspanya, söz konusu fındıkları ülkeye sokmadan sınırdan geri gönderdi. Türkiye’deki üretici ve ihracatçılara yönelik denetim eksiklikleri bir kez daha sorgulanmaya başlandı.
Tenuazonik Asit, bazı küf türleri tarafından üretilen ve gıda ürünlerinde doğal yolla oluşabilen toksik bir bileşendir. Genellikle:
Fındık
Tahıllar
Kuru meyveler
gibi ürünlerde görülebilir. Sağlık üzerindeki etkileri ise oldukça ciddi:
Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını bozabilir
Bağışıklık sistemini zayıflatabilir
Protein sentezini baskılayarak hücresel düzeyde hasara yol açabilir
Bazı araştırmalarda DNA üzerinde mutajenik (genetik bozulmaya yol açan) etkileri olduğu gösterilmiştir.
Türkiye’nin ihracat kalemlerinden biri olan fındık, özellikle Avrupa pazarında büyük talep görüyor. Ancak art arda yaşanan bu tür olaylar, Türk gıda ürünlerinin imajına ciddi zarar veriyor. Uzmanlara göre, ihracat öncesi daha sıkı laboratuvar kontrolleri yapılması gerekiyor.
Sektör temsilcileri, bu olayın yalnızca ihracatçıları değil, Türkiye genelindeki üreticileri ve marka güvenilirliğini de doğrudan etkilediğini ifade ediyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın daha önce yayınladığı taklit ve tağşiş listeleri, iç pazarda da benzer sorunların var olduğunu göstermişti. Uzmanlar, ihracat öncesi toksin taramalarının zorunlu hale getirilmesi, üretici bazında izlenebilirlik sistemlerinin kurulması ve küf oluşumuna neden olan kötü saklama koşullarının denetlenmesi gerektiğini belirtiyor.
Beykoz Belediye Başkan Yardımcısı Melih Karakaya, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamayla görevinden istifa ettiğini duyurdu. Karakaya, paylaşımında 10 Mart 2025’te başladığı görevi büyük bir onurla yürüttüğünü belirterek, bugün itibarıyla ayrıldığını kamuoyuna bildirdi. Görev süresince en büyük amacının Beykoz halkının sorunlarına çözüm üretmek olduğunu ifade eden Karakaya, “Eğer ki kısa da olsa gönlünüzde bir iz bırakabildiysem, […]
Alaska’nın güneydoğusundaki Alsek Buzulu hızla eridi, yeni bir ada ortaya çıktı. NASA’nın Earth Observatory platformunda yayımlanan fotoğraflar, küresel ısınmanın etkilerini gözler önüne serdi. Fotoğraflar, anakara ile bağlantısı kopan kara parçasının artık tamamen gölle çevrili olduğunu kanıtladı. Alsek Buzulu’ndaki geri çekilme süreci 1894’te ilk kez kaydedildi. O yıllarda buzul, Alsek Gölü’nün büyük bölümünü kaplıyordu. 20. yüzyılda […]
Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK), zorlu ve riskli işlerde çalışanlara erken emeklilik fırsatı sunan fiili hizmet süresi zammı, bilinen adıyla “yıpranma hakkı” uygulamasını sürdürüyor. Bu sistem sayesinde hem prim gün sayısı artırılıyor hem de emeklilik yaşı düşürülerek çalışanlara önemli bir avantaj sağlanıyor. Madenciler, sağlık çalışanları, askerler ve gazeteciler gibi ağır ve riskli koşullarda görev yapan meslek […]
Emeklilikte Yaşa Takılanlar (EYT) düzenlemesinden bir gün farkla yararlanamayan milyonlarca vatandaş için yeni bir umut doğdu. “Mini EYT” olarak anılan erken emeklilik beklentisi, 2027 yılı itibarıyla siyasi gündeme taşınabilir. Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan SGK uzmanları, seçim sürecinin etkisiyle yeni bir düzenlemenin kaçınılmaz hale gelebileceğine dikkat çekiyor. Bilindiği üzere, 8 Eylül 1999’dan önce sigortalı olanlar, EYT […]
Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde kabul edilen ve yasalaşan “Türk Parasının Kıymetini Koruma Hakkında Kanun ve Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Teklifi”, ekonomi yönetiminde kapsamlı yetki değişiklikleri getirdi. Yeni yasa ile birlikte döviz işlemleri, kıymetli maden ve taş ticareti, ÖTV-KDV uygulamaları gibi alanlarda artık son söz Cumhurbaşkanı’na ait olacak. Kambiyo ve Maden Ticareti Tek Elde […]
Türkiye genelinde yaklaşık 600 bin 4-D statüsündeki kamu işçisini yakından ilgilendiren toplu sözleşme görüşmelerinde önemli gelişmeler yaşanıyor. 2025 yılı için belirlenen zam oranlarında ikinci tekliften sonra üçüncü zam teklifi de netleşti. Kamu işçileri, maaşlarında önemli bir artışın sinyalini bekliyor. Üçüncü Zam Teklifi: Yüzde 24 TÜRK-İŞ Genel Başkan Yardımcısı Ramazan Ağar’ın açıklamasına göre, 2025’in ilk 6 […]
